Itapecerica Minas Gerais
O ponto mais alto
do seu dia
Café de uma única origem, cultivado pelo avô e torrado pela neta. Não é sobre chegar rápido — é sobre apreciar a vista lá do alto.
A origem
Duas gerações,
uma lavoura só
Seu Vitor Penido cultiva café na Fazenda Pau do Monjolo, em Itapecerica, há mais de trinta anos. A colheita dele sempre foi boa demais para se perder no meio de tantos outros lotes.
Letícia Gomes Barros, neta dele, passou um ano estudando torra até encontrar o ponto que faz jus ao que sai daquele terreiro. Hoje é ela quem torra, semana a semana, em pequenos lotes. O café que chega na sua casa passou pelas mãos das duas gerações — e por mais nenhuma.
O nome veio das avós espanholas. O cuidado com a terra, do avô Vitor. E a mesa de café sempre posta — aquela em que ele sentava sempre no mesmo lugar — do avô Henos. A montanha desenhada na embalagem é isso: o solo que alimenta cada grão em Itapecerica e a raiz da família em Nova Lima.
Café para mim é mais do que marca: é a forma que encontrei de carregar comigo as pessoas que mais amei e amo nessa vida.
cumbré
s.f. · do espanhol das avós
- o cume, o ápice.
- o momento em que a jornada encontra a sua melhor vista.
- o ponto mais alto do seu dia.
A subida
Não é sobre
chegar rápido
Do primeiro pé de café na fazenda até o pacote que sai daqui toda semana, foram três décadas e muita paciência. A linha abaixo é o caminho inteiro.
-
Há mais de 30 anos
A lavoura
Seu Vitor Penido planta café na Fazenda Pau do Monjolo, em Itapecerica. Ano após ano, a mesma terra e o mesmo cuidado.
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Um ano de estudo
A torra
Letícia estuda torra, análise por análise, atrás do ponto que faz jus ao que sai daquele terreiro — e do frescor que o café da família merecia.
-
8 de junho de 2026
A torra de lançamento
Sai o primeiro lote com nome, embalagem e endereço. O café que era da casa passa a caber na xícara dos outros.
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Toda semana, desde então
O que chega até você
Lotes pequenos, torrados perto do envio. O aroma que sai da torrefação é o mesmo que chega na sua xícara.
O café
Café especial,
sem complicação
Um café só, feito direito, do jeito que o dia pede. Sem vocabulário difícil, sem escolha impossível: você decide apenas se prefere em grãos ou já moído.
-
Notas
Caramelo
e laranja -
Torra
Média,
equilibrada -
Variedade
100%
arábica -
Origem
Única,
Itapecerica
Arraste e veja
Onde a gente para de torrar
O mesmo grão vira quatro cafés diferentes conforme o tempo no fogo. Puxe a régua e acompanhe — o ponto da casa está marcado.
Torra própria, toda semana
A torra não é etapa técnica: é onde o café ganha identidade. Fazer isso dentro de casa significa testar, ajustar e torrar perto do envio — o pacote que sai daqui foi torrado na mesma semana em que chega até você.
O ritual
Qual é o ponto alto
do seu dia?
Escolha a hora em que o café é a melhor parte. Para cada uma delas tem um jeito de preparar que combina.
Onde a pressa dá lugar à pausa e o café vira ritual.
Em dúvida?
Qual é
o seu Cumbré?
Quatro perguntas sobre como você toma café em casa. No fim, o pedido já sai montado do jeito certo — grão ou moído, um pacote ou dois.
Leva menos de um minuto.
A loja
Leve o seu Cumbré
Monte o pedido aqui e finalize pelo WhatsApp — é lá que a gente combina frete, confirma o valor e manda o Pix.
Quem já provou
Dito por
quem tomou
-
Torra sempre fresquinha e notas de caramelo com laranja: o Cumbré busca descomplicar o café especial, e nós também. Peça sua broa de fubá que a gente passa um Cumbré para você.
Armazém Roça Grande, Itapecerica
-
Comprei no Festival de Gastronomia Rural e já estou apaixonada.
Cliente, no Instagram da marca
-
Café de verdade. Amamos!
Cliente, no Instagram da marca
Pronta entrega
Levamos em mãos, sem frete, em Nova Lima, Belo Horizonte e Itapecerica.
Todo o Brasil
Envios semanais, sempre com torra fresca. O valor do frete a gente consulta na hora, pelo seu CEP.
Pagamento
Somente Pix. A chave chega na conversa, junto com o total do pedido.
Onde tomar por aí
Em Itapecerica, o Cumbré está no Armazém Roça Grande — peça uma broa de fubá que vem um Cumbré junto.
Dúvidas
Antes de
pedir o seu
O que a gente mais responde no WhatsApp. Se ficar faltando alguma coisa, converse com a gente aqui mesmo ou pergunte por lá.
Como faço para comprar?
Monte o pedido aqui e clique em enviar: a conversa abre no WhatsApp já com os itens escolhidos. É lá que confirmamos o valor, o frete e mandamos a chave Pix.
Onde esse café é cultivado?
Na Fazenda Pau do Monjolo, em Itapecerica, Minas Gerais — a lavoura do seu Vitor Penido, avô da Letícia. É de lá que sai o Cumbré Especial: uma única origem, um único produtor.
Por que a torra é semanal?
Porque café perde aroma depois de torrado — e depois de aberto, mais rápido ainda. Torrando toda semana, em lotes pequenos, o pacote que chega na sua casa foi ao fogo há poucos dias: o aroma que sai da torrefação é o mesmo que chega na sua xícara.
Vocês entregam onde?
Em Nova Lima, Belo Horizonte e Itapecerica levamos em mãos, sem frete. Para o resto do Brasil enviamos toda semana, e o frete sai pelo seu CEP na hora do pedido.
Como pago?
Somente Pix. A chave chega na conversa, junto com o total do pedido.
Vem em grãos ou moído?
Você escolhe na hora de montar o pedido. É o mesmo café nas duas versões, sem diferença de preço.
Qual a diferença entre o Especial e o Gourmet?
O Especial é o café de todo dia da casa: 100% arábica, torra média equilibrada, caramelo e laranja. O Gourmet sai só dentro do Kit Degustação, ao lado do Especial, para você comparar as duas torras.
Quando esse café foi torrado?
A torra é feita aqui mesmo, em pequenos lotes, perto do envio. O pacote que sai daqui foi torrado na mesma semana em que chega até você.
Dá para provar antes de comprar?
Em Itapecerica, sim: o Cumbré é servido no Armazém Roça Grande.
Comunidade Cumbré
Quem toma sempre,
entra para o grupo
Um grupo pequeno no WhatsApp que sabe antes: quando sai a torra da semana, o que está para acabar e as novidades que ainda não foram para o Instagram.
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